ANTES DE EMPEZAR

Parte de conocer Cartagena es sentarse a comer pescado frito con arroz con coco frente al mar.

La comida típica de Cartagena mezcla herencias indígenas, africanas y españolas. Aquí tienes una lista de sabores para probar durante tu viaje, desde la calle hasta los restaurantes.

1. Platos fuertes de la comida típica de Cartagena

• Pescado frito con arroz con coco y patacón: el almuerzo clásico en la playa y en las islas.
• Posta negra cartagenera: carne cocida lentamente en una salsa oscura y dulce.
• Cazuela de mariscos: sopa cremosa con camarones, calamar y pescado.
• Arroz de lisa: plato tradicional de la costa, con pescado.
• Ceviche de camarón estilo costeño, con salsa rosada.

2. Fritos y comida de la calle

• Arepa de huevo: arepa frita rellena de huevo, un ícono de la costa.
• Carimañola: yuca rellena de carne o queso.
• Empanadas y buñuelos de maíz.
• Butifarra: pequeña salchicha típica, con limón.

Pruébalos en lugares concurridos, donde se fríen al momento.

3. Dulces del Portal de los Dulces

Frente a la Plaza de los Coches está el Portal de los Dulces, con puestos de dulces tradicionales en frascos de vidrio:

• Cocadas de coco, de panela o de piña.
• Alegrías (de millo y coco).
• Dulce de tamarindo y de leche.
• Panelitas y bocadillos.

4. Bebidas para el calor

• Limonada de coco: la favorita de los viajeros.
• Agua de coco directamente del fruto.
• Jugos de frutas tropicales: corozo, tamarindo, níspero, guanábana.
• Raspao (hielo raspado con sirope) para los días más calurosos.

5. Consejos para comer bien en Cartagena

• Pregunta el precio antes de pedir en la playa y en puestos callejeros.
• En temporada alta, reserva en los restaurantes del centro histórico.
• Si tienes alergias (mariscos, coco), dilo claramente al pedir.
• Bebe agua embotellada y mantente hidratado.
• En los tours a islas suele incluirse un almuerzo típico: aprovéchalo para probar el pescado.

6. Una ruta de comida típica de Cartagena en un día

Si quieres probar lo más representativo sin complicarte, sigue esta ruta:

1. Desayuno: arepa de huevo y un jugo de fruta tropical.
2. Media mañana: agua de coco fría mientras caminas por el centro histórico.
3. Almuerzo: pescado frito con arroz con coco, patacón y ensalada, idealmente frente al mar.
4. Tarde: una cocada o una alegría en el Portal de los Dulces.
5. Atardecer: limonada de coco en una terraza con vista a la muralla.
6. Cena: cazuela de mariscos o posta negra cartagenera en un restaurante del centro o de Getsemaní.

La comida típica de Cartagena también se vive en los mercados y en las playas, donde los vendedores ofrecen frutas, ceviches y fritos. Disfrútalos con las precauciones de siempre: lugares concurridos, comida preparada al momento y precios claros antes de pedir.

Y si celebras algo especial en tu viaje, cuéntanos: podemos recomendarte lugares con buena comida y ambiente según tu presupuesto.

7. Tu lista antes de salir

• □ Una lista de platos para probar.
• □ Reservas de cena en temporada alta.
• □ Efectivo para comida callejera y dulces.
• □ Alergias identificadas.
• □ Agua siempre a mano.

8. Preguntas frecuentes

Guía de Aventureros 360. Imágenes editoriales creadas con IA. Información revisada el 26 octubre 2026; tarifas, horarios y requisitos de terceros pueden cambiar, así que confírmalos antes de viajar.